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二郎インスパイア系に新ジャンル登場!?/ラーメン街道

圧倒的なボリュームと豚・ニンニクというゴールデンコンビで行列を作る、都市伝説的なラーメン店『ラーメン二郎』。同店に触発され、同じガッツリ系のコンセプトのもとに創作を重ねるラーメン店を「二郎インスパイア系」、もしくはガッツリ・極太・ガーリックの頭文字をとり「G系」と呼ぶ。今回ご紹介するのは二郎インスパイア系の中でも特に勢いのある『立川マシマシ』。2014年立川に登場して以来こちらの神田駅前店で4店舗目となり、早くも人気を呼び行列を作っている。

  • ラーメン研究家の石山勇人が、毎週オススメのお店を紹介
  • 今週は、G系の中でも特に勢いのある『立川マシマシ』の神田駅前店をご紹介
  • 本家に勝るとも劣らないボリュームと自由な発想のメニューに新ジャンル登場の予感
圧倒的なボリュームと豚・ニンニクというゴールデンコンビで行列を作る、都市伝説的なラーメン店『ラーメン二郎』。同店に触発され、同じガッツリ系のコンセプトのもとに創作を重ねるラーメン店を「二郎インスパイア系」、もしくはガッツリ・極太・ガーリックの頭文字をとり「G系」と呼ぶ。今回ご紹介するのは二郎インスパイア系の中でも特に勢いのある『立川マシマシ』。2014年立川に登場して以来こちらの神田駅前店で4店舗目となり、早くも人気を呼び行列を作っている。