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焼き肉の流儀、地域・年齢で差が出る好みと食べ方

食品メーカーのエバラ食品工業株式会社が、全国の20~50代の男女1000人を対象に「家焼肉の食べ方」に関する意識調査を実施。出身地域や年齢で、食べ方や味の好みに違いがあることがわかった。

  • 家焼肉の焼き方は、「ホットプレートで焼きながら食べる」がダントツ
  • 人気のタレ1位は「中辛」。地域や男女で好みに違いも
  • 若者は「人に焼いてもらう」、中年世代は「人の分も焼く」が
食品メーカーのエバラ食品工業株式会社が、全国の20~50代の男女1000人を対象に「家焼肉の食べ方」に関する意識調査を実施。出身地域や年齢で、食べ方や味の好みに違いがあることがわかった。