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おにぎりに合うお米、専門家が厳選したトップ3銘柄は?

一般社団法人おにぎり協会が、デビューから10年以内の品種から注目の9品種を選定、「おにぎり向き」かを評価する「おにぎり食味会」を実施し、その評価結果を発表した。はたして結果は?

  • 一般社団法人おにぎり協会が、デビューから10年以内の品種から注目の9品種を選定、「おにぎり向き」かを評価する「おにぎり食味会」を実施し、評価結果を発表
  • エントリー銘柄は9種、評価は8項目
  • 最も評価が高かったのは山形県産「つや姫」、その他、2銘柄が高評価だった
一般社団法人おにぎり協会が、デビューから10年以内の品種から注目の9品種を選定、「おにぎり向き」かを評価する「おにぎり食味会」を実施し、その評価結果を発表した。はたして結果は?